Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 20u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 2213.1 mg

Eiwitten 48.2 g

Calorieën 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1u. 35min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Aspic di verdure

8u.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3u.

Pavlova con pere all'arancio

5u.

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

16u. 50min

Galette des rois alle mele caramellate

3u.

Pere con sciroppo di arancia

1u.

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Canelés

14u.

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15min