Apparaten en Accessoires
Φιλέτο πιπεράτο
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
4 μερίδες
Ingrediënten
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
217.4 mg
Eiwitten
69.1 g
Calorieën
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Vetten
71.4 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
30.7 g
Koolhydraten
5.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix Sensor
10 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je dit ook leuk...
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1 Std. 20 Min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1 Std.
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 Min
Σφηνάκια με βότκα και φράουλα
Keine Bewertungen
Μους φιστικιού Αιγίνης
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45 Min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 Min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Keine Bewertungen
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Keine Bewertungen
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1 Std. 10 Min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 Min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Keine Bewertungen