Compatibele versies
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de harissa
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 600 g de paleron de bœuf, en morceaux de 3 cm de côté
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 50 g d'olives vertes
- 100 g d'amandes décortiquées
- 700 g de courgettes, en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2377 kJ / 572 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 40 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine de lotte et de légumes au safran
1h 5min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min
Riz cantonais
30min
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Ragoût de dinde à l'ail
40 Min
Tajine de poulet et légumes d'été
45min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min