Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
1000 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
2 gousses d'ail
120 g de tahini
50 g d'huile d'olive
sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1545 kJ / 373 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Fatteh d’aubergines au yaourt

50min

Poulet thaï et riz gluant

8u. 40min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Soupe de navets

30min

Houmous aux restes de légumes

10min

Sauce au tahin

5min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9u.

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1u. 50min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min

Soupe de gyozas

1u.

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Porridge pomme et flocons d'avoine

30min