Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

4.7 99 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl
30 g
Paradeiser, reif geviertelt
350 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren
1 TL
Zucker (siehe Tipp, optional)
5 - 10 g
Balsamico-Essig
2 TL
Avocados reif, Fruchtfleisch in Stücken (ca. 2-4 Avocados, je nach Größe)
400 g
Weißweinessig
10 g
10 g Zitronensaft, frisch gepresst
Eier (Größe M) kalt
4
Wasser
1000 g
Schwarzbrot
4 Scheiben
4 Scheiben Toastbrot

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1415 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1751 kJ / 418 kcal

Vetten 29 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

5 Zutaten 15 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1u. 10min

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

72u. 30min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Leber Detox

5min

Eisalat mit Räucherforelle

20min

Cranberry-Rosmarin-Limonade

5min

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40min

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Bohnen-Avocado-Salat

15min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Spinatstrudel mit Schafskäse

1u. 50min