Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 10 g d'huile neutre
- 40 g de noisettes décortiquées
- 40 g de cerneaux de noix
- 40 g de figues sèches, coupées en morceaux
- 30 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
- 30 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 792 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux figues
4 Std.
Pain aux graines
5h
Pain aux noix
3u. 15min
Pain de seigle
5h
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain de campagne
4 Std.
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Pain aux pistaches
3u. 15min
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15min
Petits pains au muesli
1h 40 min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min