Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de manteca
of 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas (optioneel)
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco (guindilla) pequeño (optioneel)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de papas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 943 kJ / 226 kcal
- Eiwitten
- 23.85 g
- Koolhydraten
- 18.85 g
- Vetten
- 6.05 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 Std. 40 Min
Budín de naranja
1óra
Nuggets de pollo al horno
1óra
Peceto al vapor con salsa de tomate
2h
Hummus de zanahoria
15p
Postrecitos de dulce de leche
2h 20 min
Salsa criolla
5p
Crackers de queso
2 Std. 45 Min
Sopa cremosa versátil
45p
Soufflé de calabaza
1óra
Bondiola con cremoso de batata
1 Std. 20 Min
Licuado de banana y dulce de leche
5p