Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, coupés en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g de canneberges déshydratées
- 100 g de canneberges fraîches surgelées
- 300 g de fond de volaille
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poires, en dés
- 500 g de patates douces, coupées en grosses frites
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en grosses frites
- 125 g de chair à saucisse
- 80 g de pain rassis, en cubes
- 1 œuf
- 80 g de beurre fondu
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sauce de soja
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 botte de radis multicolores
- 1 dinde (5000 g)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5172.4 kJ / 1236.2 kcal
- Eiwitten
- 122.1 g
- Koolhydraten
- 77.7 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 16.2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 1281.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Marquise au chocolat, crème anglaise
6h 35min
Galette au beurre
1hod.
Crème caramel au tofu soyeux
2 Std. 25 Min
Sauce au cidre
20 min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25min
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25min
Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Riz au lait
1hod.
Bouillon de poisson et de crevettes
20 min
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
50 Min
Crème-dessert au caramel
3 Std.
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min