Compatibele versies
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges frais variés
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de jus de citron
La crème vanillée
- 250 g de mascarpone, très froide
- 50 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace maison
- les graines d'1 gousse de vanille
- 4 tranches de brioche maison
- 250 g de fruits rouges frais variés
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2009 kJ / 480.2 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 49.8 g
- Vetten
- 28.8 g
- Verzadigd vet
- 15.6 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 386.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée mousseline
40 min
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1 Std. 50 Min
Café à la noisette
25 Min
Gratin de morue
50 min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Crookie chocolat et praliné
16h
Pâtes au cacao façon tiramisu
1h 10 min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 min
Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
45 min
Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella
1 Std. 45 Min
Nuggets de poulet et dip au parmesan
30 min
Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha
10 Min