Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
of 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 596 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lingue croccanti
45 min
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2u.
Cracker al farro
2u.
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30 min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 min
Cous cous con Feta e melanzane
30min
Piadina (vegan)
45 min
Toast al burro matcha
Geen beoordelingen
Tortine alle carote
1u.
Focaccia alle carote
3h 30min
Impasto per pizza integrale
2u.
Anelli salati al Parmigiano Reggiano
40min