Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
of 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 596 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane all'acqua
4h
Focaccia millebolle
28h
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Japanese pancake
30min
Panini ai semi al Varoma
2h 30 min
Burger di barbabietola
1h
Rotolo di frittata
45min
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Pane intrecciato timo e limone
4h
Piadina (vegan)
45min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 min