![Cajun Shrimp and Polenta Waffles Cajun Shrimp and Polenta Waffles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1e6e7de933f35050b730b29752904fd/Derivates/7d2acb2d36f8e507e7deb1b01f05e282fdd81d08.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g all-purpose flour, divided
- 115 g cornmeal
- 30 g jalapeño pepper, diced
- 1 teaspoon salt
- 720 g water, divided
- 225 g shrimp, raw, peeled, deveined
- 60 g neutral oil
- 1 ½ tablespoon Cajun spice mix (see Variation)
- 85 g grated cheddar cheese (see Tip)
- 1 egg, large (65-70 g)
- 60 g butter, unsalted, cut into pieces
- 85 g andouille sausage, pre-cooked, cut into pieces
- 85 g green pepper, cut into pieces
- 60 g onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 teaspoon chicken stock paste
- non-stick spray oil
- 2 green onions chopped
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 644.1 kJ / 153.9 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 9.1 g
- Vetten
- 10.6 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 330.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20 Min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3h 15min
Cherry Amaretto Dream
10 min
Onion Skin Broth
1 Std. 5 Min
Maple-Buttered Rum Cider
20 Min
Orange Honey Yogurt Drink
11 godz. 30 min
Cinnamon Hot Toddy
35 min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1 Std.
Steamed Crème Brûlée
4h 45min
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45 Min
Hamburger Buns with Stout Beer
3h
Cold Brew Olive Oil Iced Coffee
5 min