Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g all-purpose flour, divided
- 115 g cornmeal
- 30 g jalapeño pepper, diced
- 1 teaspoon salt
- 720 g water, divided
- 225 g shrimp, raw, peeled, deveined
- 60 g neutral oil
- 1 ½ tablespoon Cajun spice mix (see Variation)
- 85 g grated cheddar cheese (see Tip)
- 1 egg, large (65-70 g)
- 60 g butter, unsalted, cut into pieces
- 85 g andouille sausage, pre-cooked, cut into pieces
- 85 g green pepper, cut into pieces
- 60 g onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 teaspoon chicken stock paste
- non-stick spray oil
- 2 green onions chopped
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 644.1 kJ / 153.9 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 9.1 g
- Vetten
- 10.6 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 330.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fruit Ice Cream
5 min
Cajun Chicken Gumbo
1h 45 min
Duck, apricot and pine nut pastilla
50 min
Whoopi's Brioche Buns
3h 45min
Green Smoothie
10 Min
Peach Melba Foam Trifles
40 min
Baba Ganoush
1 Std.
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5 min
Pisco sour
10 Min
Gazelle Horns (Almond Pastries)
1 Std. 20 Min
Marzipan bites
45 Min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35 min