3Q Mooncake

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 107.2 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 60.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal Prawns

30min

Pen Cai Hot Pot

1u. 10min

Stir Fried Clams With Basil

Geen beoordelingen

Soy Sauce Prawns

30min

Pork Ball Soup With Cabbage

40min

Scandinavian Brunch Roll

4u. 10min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1u. 50min

Steamed Glutinous Rice With Mud Crab

1u. 30min

Korean Ginseng Chicken

1u. 10min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1u. 20min