3Q Mooncake

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 107.2 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Vetten 24.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 60.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Basque Burnt Cheesecake

3 h 10 min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Fruit Ice Cream

5 min

Frozen Fruit Sorbet

5 min

Watermelon Ice Lollies

12 h 10 min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 min

Café-style banana bread

1 h 45 min

Dairy-free Mango Ice Cream

5 min

Classic Yellow Cake

1 h 30 min

Blueberry Coffee Cake

1 h

Tiramisu

5 h 20 min

Chocolate Ice Cream

12 h

Alles tonen

Alles tonen