Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

3Q Mooncake
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 45min
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Water dough
  • all-purpose flour
    300 g
  • icing sugar
    60 g
  • butter
    85 g
  • water
    135 g
Oil dough
  • all purpose flour
    210 g
  • butter
    140 g
  • salted egg yolks cut in halves
    6
  • sesame oil
    2 tbsp
  • red bean paste
    240 g
  • rice cake (mochi)
    180 g
  • chicken floss
    240 g
Assemble
  • toasted white sesame seeds
    80 g
  • black sesame seeds
    80 g
  • egg beaten
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 107.2 mg
Eiwitten 16.2 g
Calorieën 2225.2 kJ / 531.8 kcal
Vetten 24.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 12.3 g
Koolhydraten 60.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Raw chocolate beetroot cake

4.2(30)

2u. 15min

Polvorones - Wedding Cookies

4.9(41)

1u. 30min

Harlequin custard (TM6)

4.7(45)

15min

Biscoff Cheesecake

4.6(125)

6u. 20min

Chocolate Orange Mousse

4.4(26)

2u. 20min

Apam Nasi

4.5(2)

5u. 45min

Chocolate Custard

4.9(54)

1u. 20min

Pears in orange syrup

5.0(10)

45min

Profiteroles

4.2(29)

2u. 15min

Mini carrot and almond cakes

4.6(32)

1u. 25min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9(116)

1u. 10min

Strawberry Snow Cones

4.3(16)

50min

 Alles tonen
Alles tonen