Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

2.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
6 portion

Ingrediënten

  • chicken (approx. 995 g)
    1
  • vegetable oil to coat
    3 - 4 tbsp
  • Italian seasoning to season
    2 tbsp
  • salt plus extra, to season, to taste
    1 tsp
  • black pepper, ground to season, to taste
  • Parmesan cheese cut into pieces
    30 g
  • water
    1300 g
  • chicken stock paste
    2 tsp
  • saffron
    1 pinch
  • rice, white, type basmati
    200 g
  • carrot cut into pieces (1 in.)
    285 g
  • broccoli florets
    285 g
  • butter, unsalted
    2 tbsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 767.6 kcal / 3211.6 kJ
Eiwitten 48.3 g
Vetten 48.1 g
Koolhydraten 34.4 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 14.3 g
Natrium 680.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...