![Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ef6dbbe-23f0-4ca8-b9bb-e2abf0db0191/Derivates/75df0440-2cc1-424c-8f5c-a5914fb030bf.jpg)
Compatibele versies
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 spicchi di aglio, tagliati a metà
- 200 g di burro, a pezzi
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 40 g di pomodori secchi, sott'olio
- 15 g di miele
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di aneto fresco, le punte lavate e asciugate
- 1 ½ cucchiaino di maggiorana
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprica, affumicata, macinata
- 4 costolette di maiale, con l'osso dal collo (ciascuno di almeno 3 cm di spessore)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3119.8 kJ / 745.7 kcal
- Eiwitten
- 43.6 g
- Koolhydraten
- 11.3 g
- Vetten
- 58.9 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1301 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake al limone
1 Std. 5 Min
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3h
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1 Std.
Kipferl alla vaniglia
1 Std. 30 Min
Torta di carote
1 godz. 10 min
Panpepato lucernese
55 Min
Brunsli di Basilea
8h 40min
Pizza con spinaci e formaggio di pecora
1 godz. 10 min
Salmone con asparagi e grano
40 Min
Caramelle al cioccolato e frutta secca
Geen beoordelingen
Mousse di formaggio
10min
Zuppa di zucca
35 min