Apparaten en Accessoires
Pieczone wegetariańskie enchilady
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
4 porcje
Ingrediënten
-
200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
-
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
-
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
2 łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
-
800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
2352.8 mg
Eiwitten
26.9 g
Calorieën
3302.9 kJ /
789.4 kcal
Vetten
44.3 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
20.2 g
Koolhydraten
75.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
¡FIESTA MEXICANA!
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2u. 20min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1u. 30min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1u. 20min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1u. 35min
Kalafior tikka masala
30min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1u. 5min
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1u. 45min