Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)

Name: Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 - 600 g cukinii; sól; 3 ząbki czosnku; 40 g oleju; 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych; 50 g cebuli dymki; 2 - 3 szczypty suszonych płatków chili; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 40 g sosu sojowego; 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżki ziaren sezamu, białego

4.0 (4 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 25min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

500 - 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
sól, do oprószenia
3 ząbki czosnku
40 g oleju
250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, świeżych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
of 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
50 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, pokrojonej na kawałki
2 - 3 szczypty suszonych płatków chili
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g sosu sojowego
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego, prażonego, do posypania

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 709.9 kJ / 169.7 kcal
Eiwitten: 10.7 g
Koolhydraten: 8.4 g
Vetten: 10.7 g
Verzadigd vet: 1.6 g
Vezels: 1.9 g
Natrium: 652.4 mg