![Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72480F4B-AB73-48F1-BC3C-7BBAB9B97157/Derivates/315806D8-AC13-46FC-90D4-A3C9E47DF35A.jpg)
Compatibele versies
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1482 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 0 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carne de res a la jardinera
40min
Pollo al cilantro
35min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 godz.
Estofado de res
1 godz. 40 min
Pechugas a la reina
35min
Pollo a la cazadora
40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Pastel de carne
50 min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 godz.
Carne de res con pimientos
25min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 godz. 20 min