Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

8 porciones

Ingrediënten

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g

Calorieën 573 kJ / 136 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Plátanos machos rellenos de picadillo

2u.

Agua de avena y manzana

5min

Sopa de elote

35min

Crema de ejote

30min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Atole de arroz sin lácteos

30min

Pan de chipotle y tequila

1u.

Entomatado de res con verdolagas

1u.

Arroz al chile serrano y epazote

2u. 40min

Sopa de verdolagas

50min

Chileatole

55min