Pato navideño en salsa de ponche

Pato navideño en salsa de ponche

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 10min

8 porciones

Ingrediënten

1 pato entero (1.8 kg aprox)
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de piloncillo en trozos
150 g de manzana descorazonada, en cuartos
150 g de pera descorazonada, en cuartos
180 g de guayabas en cuartos
100 g de tejocotes deshuesados, en mitades
150 g de caña de azúcar en bastones
1 rama de canela
3 pimientas gordas
2 piezas de anís estrella
1200 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 2575 kJ / 613 kcal

Vetten 42 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz navidad! 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min

Crema de poro a la naranja

25 Min

Crema de pistache (Black Diamond)

1 Std.

Pastel de caramelo y café TM6

1 Std. 50 Min

Pechuga de pavo rellena al horno

1 Std. 40 Min

Sal de comino

5 Min

Pulpo en chile morita TM6

1 Std. 30 Min

Cordero con costra a la italiana

5 Std.

Pavo navideño

4 Std. 30 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Malteada de merengue de frambuesa

10 Min

Chocolate caliente con aroma de cardamomo

20 Min