Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

3.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

8 Stück

Ingrediënten

Tartelette-Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Steinpilzbelag

Olivenöl zum Braten
4 - 5 EL
Steinpilze, frisch in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
frische Thymianblättchen (optioneel)
½ TL
glatte Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zitronensaft
2 EL
Fontinakäse in Stücken
300 g
Oliven, schwarz, entsteint z.B. Kalamata, in Scheiben (3 mm)
80 - 100 g

Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Kerbel ohne Stiele
½ - 1 Bund
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Kapern, eingelegt abgetropft (2 EL)
40 g
Ei hartgekocht, geviertelt
1
Crème fraîche
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 17 g

Calorieën 2411 kJ / 576 kcal

Vetten 45 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glückliche Zeiten 82 recepten
Duitsland

Glückliche Zeiten 82 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1u.

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1u. 30min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50min

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1u. 10min

Mohn-Chili-Pesto

10min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40min

Mehrkorn-Focaccia

2u. 5min

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25u.

Zitronen-Ingwer-Dressing

15min

Champignon-Terrine

3u. 50min

Focaccia mit Sardellen

1u. 45min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2u. 50min