Pão com molho de tomate e ovos escalfados

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

9 unidades

Ingrediënten

Pão

leite
250 g
fermento de padeiro fresco
20 g
8 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
400 g
sal
1 c. chá de

Molho

salsa
10 g
cebola
75 g
dentes de alho
2
cenoura
75 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de

Ovos

água
1500 g
vinagre
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
9

Montagem

Azeite q.b. p/ pincelar
Alho em pó q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 615.8 mg

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1199.6 kJ / 286.7 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 37.6 g

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