Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g alperce seco
- 150 g pistácios s/ casca
- 10 pés de salsa
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de salva fresca
- 50 g sobras de pão cortado em pedaços
- 300 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g manteiga
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 3 c. chá de sal
- 8 maçãs reinetas pequenas s/ caroços
- 2000 g lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
- Pimenta q.b.
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3276 kJ / 783 kcal
- Eiwitten
- 57 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 39 g
Alternatieve recepten
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14j 10 menit
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Lombo de porco recheado
1 Std. 30 Min
Guisado de perú coberto
1 Std. 5 Min
Lombinho en croûte
10 godz. 15 min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55 min
Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão
11 Std. 40 Min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9 godz.
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1 godz.
Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa
1 Std. 20 Min
Lombo de porco com molho agridoce
13hod.