Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

4.9 18 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

14 unidades

Ingrediënten

Recheio

leite
200 g
ovo
1
amido de milho
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo de Azeitão s/ casca
140 g
pinhão
150 g

Redução

vinho Moscatel
250 g
mel
80 g

Montagem

massa folhada
480 g
ovo batido
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 412.3 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1119.2 kJ / 267.5 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 26 g

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