Crumble de ameixa e avelã

Base

• 800 g ameixa s/ caroço
• 50 g açúcar
• 150 g laranja sanguínea s/ casca cortada em pedaços

Crumble

• 80 g flocos de aveia
• 200 g farinha tipo 65
• 100 g açúcar amarelo
• 1 c. chá de canela em pó
• ½ c. chá de noz-moscada
• ½ c. chá de bicarbonato de sódio
• ½ c. chá de fermento p/ bolos
• 150 g manteiga
• 50 g avelã torrada