Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott

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Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Apfelkompott

säuerliche Äpfel geschält, geviertelt
800 g
Zitronensaft
30 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL

Möhren-Sellerie-Bratlinge

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren in Stücken
200 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Haferflocken, zart (30 g)
4 EL
Eier
2
Salz
1 TL
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1772 kJ / 424 kcal

Vetten 17 g

Vezels 8.7 g

Koolhydraten 56 g

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