Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le riz
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 230 g de riz à sushi
- 380 g d'eau
La garniture
- ½ avocat, en longs bâtonnets d'environ 0,5 cm de côté
- le jus d'1/2 citron jaune
- 2 c. à café de mayonnaise
- 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 6 feuilles de nori
- 50 g de crevettes cuites, décortiquées
- 70 g de saumon frais de qualité sushi, sans arêtes, en long bâtonnets d'environ 0,5 cm de côtés
- 30 de graines de sésame au wasabi
- 50 g de fromage à tartiner
- 70 g de thon frais de qualité sushi, sans arêtes, en long bâtonnets d'environ 0,5 cm de côtés
- ¼ de concombre, en long bâtonnets d'environ 0,5 cm de côtés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1764 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 17 g
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