Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 14u.

10 piezas

Ingrediënten

Pre-fermentación

45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca

Masa

500 g de agua
10 g de levadura fresca o levadura seca
20 g de psyllium
500 g de harina sin gluten
1 cdita de sal
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
1 cda de leche para cepillar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Natrium 514.9 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 1.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 48.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Panes y Pasteles sin Gluten 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto con calabaza y tocino

25 min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Brak ocen

Tallarines fresco con hongos porcini

1 godz.

Tarta de frutas arcoíris

1 godz. 40 min

Rosti de papa

40 min

Leche de almendras

8 godz. 5 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Mini panqueques de naranja

20 min

Pan alto en proteínas

9 godz.

Smoothie de durazno y melón

10 min

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1 godz.

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1 godz.