Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

6 doses

Ingrediënten

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 547.1 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 28.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tapenade de azeitonas pretas

Tapenade de azeitonas pretas

10min

Napoleões de framboesa e pistácio

Napoleões de framboesa e pistácio

30min

Sorvete de vinho

Sorvete de vinho

Geen beoordelingen

Café moído com baunilha

Café moído com baunilha

5min

Café em pó

Café em pó

10min

Concentrado de café

Concentrado de café

12u.

Carpaccio de rabanete com peixe - TM5

Carpaccio de rabanete com peixe - TM5

Geen beoordelingen

Salada de frango e abacate

Salada de frango e abacate

25min

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

45min

Mazurki

Mazurki

3u.

Canja de pombo

Canja de pombo

1u.

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40min