Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 doses

Natrium 6472.2 mg

Eiwitten 83.7 g

Calorieën 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Vetten 97.5 g

Vezels 11.8 g

Verzadigd vet 15.8 g

Koolhydraten 74.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hambúrgueres de sardinha

45min

Empadão de peixe

1u.

Sushi enformado

3u. 45min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

40min

Torta de bacalhau

1u.

Risoto verde com salmão

45min

Estufado de porco e marisco

1u. 10min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Soufflé de peixe

1u.

Wraps de pepino e salmão fumado

45min

Feijoada à marinheiro

1u.

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

40min

Alles tonen

Alles tonen