Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 971 kJ / 232 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 23.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Seville Orange Curd

40min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1u. 25min

Butterscotch Delight

20min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1u.

Quick Christmas Cake

2u. 25min

Gluten Free Shortcrust Pastry

35min

Diggers

1u. 5min

Chocolate Orange Steamed Pudding

3u.

Garibaldi Biscuits

40min

Seriously Seedy Crackers

30min