Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 971 kJ / 232 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 23.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Bourbons

Chocolate Bourbons

45 min

Lavender Shortbread

Lavender Shortbread

1 godz.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3 godz. 50 min

Orange Biscuits

Orange Biscuits

1 godz.

Chelsea Buns

Chelsea Buns

1 godz. 30 min

Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

25 min

Garibaldi Biscuits

Garibaldi Biscuits

40 min

Cornish Fairings

Cornish Fairings

35 min

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 godz.

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

2 godz. 10 min

Bakewell Tart

Bakewell Tart

1 godz. 50 min

Cheese Scones

Cheese Scones

20 min