Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 971 kJ / 232 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 23.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 godz.

Spotted Dick Pudding

2 godz. 45 min

Viennese whirl mince pies

1 godz. 40 min

Christmas Cake

517 godz. 45 min

Christmas Pudding

14 godz. 30 min

Farmhouse Fruit Cake

1 godz. 20 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 godz.

Angela's Sticky Tea Bread

1 godz. 30 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 godz.

Blueberry Bakewell Traybake

1 godz. 30 min

Bara Brith

10 godz.

Coffee and Walnut Cake

1 godz. 10 min