Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1110 kJ / 264 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 h 10 min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40 min

Eccles Cakes

1 h 45 min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1 h 25 min

Nacho Gratin

1 h

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 min

Christmas Pudding

14 h 30 min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 min

Baked Christmas Pudding Cheesecake

13 h 50 min

Gluten Free Shortcrust Pastry

35 min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 h 30 min

Diggers

1 h 5 min