Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 μερίδες

Ingrediënten

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 140.4 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 68.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Υγιεινές Συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20min

Ριζότο ντομάτας

30min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Pas d’évaluation

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25min

Σούπα ταμπουράς

30min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min