Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen
Voorbereiding 40min
Totaal 2u.
5 Portionen
Ingrediënten
Vorbereitung (mind. 1 Stunde)
-
Venusmuscheln frisch400 g
Zubereitung
-
Olivenöl2 EL
-
rote Zwiebeln geschält, halbiert200 g
-
rote Paprika der Länge nach geviertelt200 g
-
Erdäpfel mehligkochend, Ø 5 cm, Ränder ggf. begradigt (siehe Tipp)500 g
-
Petersilienblättchen, frisch abgezupft5 Zweiglein
-
Weißwein50 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack3 - 5
-
rote Paprika in Stücken (3 cm)50 g
-
Paradeiser geviertelt100 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl50 g
-
Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (je nach Größe 1-2 Stück)1000 g
-
Garnelen, roh, mittelgroß, ohne Kopf, mit Schale500 g
-
Bio-Zitrone (optioneel) in Scheiben geschnitten1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1853 mg
Eiwitten
61 g
Calorieën
2905 kJ /
694 kcal
Vetten
30 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
38 g
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6 recepten
Oostenrijk
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