Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Hugo

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου