Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

16 pezzi

Ingrediënten

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.1 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 966.2 kJ / 230.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 34.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sbriciolata con cime di rapa

1 godz. 30 min

Bolo Rei (Torta del Re)

4 godz.

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1 godz. 30 min

Focaccia millebolle

28 godz.

Baguette con ciccioli

5 godz.

Torta succosa di mele

2 godz.

Torta agli agrumi

45 min

Torta succosa di mele

2 godz.

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Rosette alle mele

3 godz. 30 min

Paninetti soffici allo yogurt

1 godz. 50 min

Plumcake colomba di Pasqua

2 godz.