Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

16 pezzi

Ingrediënten

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.1 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 966.2 kJ / 230.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 34.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Garganelli

35min

Biscotti di marzapane

30min

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5u.

Torroncini abruzzesi

3u. 30min

Panini arcobaleno

5u.

Praline con liquore alla mandorla

1u.

Sospiri sardi (senza glutine)

1u.

Panini renna di Natale

4u. 30min

Liquore al caramello

72u.

Biscotti mandorle e amarene

13u.

Michetta (TM6)

6u. 30min

Cornetto di Matera

4u. 30min