Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

16 pezzi

Ingrediënten

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 71.1 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 966.2 kJ / 230.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 34.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1 godz. 30 min

Anelli cioccolato e mandorle

40 min

Torrone Guirlache

1 godz. 30 min

Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco

1 godz.

Tarte flambé alle cipolle

1 godz.

Arancini di Carnevale

4 godz.

Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)

Brak ocen

Miniroscón de Reyes (ciambelline spagnole del Re)

3 godz.

Buccellato

4 godz.

Pane maritato

30 min

Biscotti e cucchiaini per caffè

2 godz. 30 min

Crostata di scorze di agrumi

2 godz.