Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de viande dénervée, coupée en morceaux, partiellement congelée
- 300 g de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
- 150 g de gros sel
-
30
g de vin rouge
of 30 g d'eau - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Eiwitten
- 73.8 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 2.4 g
- Vezels
- 16.7 g
- Natrium
- 58984.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc farci à la pistache
Geen beoordelingen
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Beurre de culture
12h 15 min
Petits choux arc-en-ciel
1h 25min
Mélange d'épices à steak de Montréal
5min
Margarita aux agrumes
10min
Brioches du Carême
1 godz. 55 min
Couronne glacée meringue-framboise
Geen beoordelingen
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4ωρ.
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3hod. 50min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Roulés au chocolat (Anna) Métrique
2 Std. 30 Min