Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 porciones

Ingrediënten

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Eiwitten 186.6 g

Calorieën 14167 kJ / 3386 kcal

Vetten 137.3 g

Vezels 17.6 g

Koolhydraten 342.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Sopa de pollo de invierno

1 Std.

Huevos medios suaves (6 piezas)

20 Min

Col rallado fino

10 Min

Zanahorias ralladas (500-700 g)

10 Min

Camarones sofritos

15 Min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10 Min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15 Min

Omelette Caprese

30 Min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 Min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 Min

Detox verde

10 Min