Compatibele versies
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas con salsa de verduras
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 500 g de carne de pavo, molida
- 1 huevo
- 1 cdita de perejil deshidratado
- 1 ¼ cdita sal
- 3 - 4 pizcas pimienta negra molida
- ½ cdita paprika, ahumada y molida
- 2 cdas pan molido
- 3 cda harina de trigo
- 2 cda aceite de oliva
- 100 g poro, cortado en trozos (2 cm)
- 1 diente de ajo
- 100 g pimiento rojo, cortado en trozos (2 cm)
- 50 g pimiento verde, cortado en trozos (2 cm)
- 50 g hojas de lechuga
- 50 g aceite de oliva
- 1 cdita paprika
- 200 g de puré de jitomates maduros
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita azúcar
- ½ cdita pimienta blanca molida
- 10 g de hojas de albahaca fresca
Caramelo
- 150 g de azúcar morena
- 1045 g de agua
- ½ cdita jugo de limón amarillo
- 1 cda vinagre
Hojaldre de manzana
- 20 g de almendras, crudas
- 20 g de nuez de castilla, pelada
- 150 g de manzana (cualquier tipo), cortado en rodajas (0,5 cm)
- 200 g de masa hojaldre,cortar en 12 círculos (9 cm)
- 1 huevo, batido
- 20 g de azúcar glass
- 200 g de helado de vainilla
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 18858.7 kJ / 4507.3 kcal
- Eiwitten
- 169.6 g
- Koolhydraten
- 404.1 g
- Vetten
- 254 g
- Verzadigd vet
- 65.9 g
- Vezels
- 23.9 g
- Natrium
- 6753.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Papitas negras
55min
Entomatadas de pollo
40 Min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 godz.
Espagueti rojo
20min
Chow Mein
55min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35 min
Zanahorias de hojaldre con crema de zanahoria y perejil
45min
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35 min
Lasaña a la boloñesa.
3h
Pescado al horno con tomates deshidratados
30 min.
Hamburguesa de pollo con pan de nube
45min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min