![Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c33cf5b-92b0-48ee-9588-d14d1e903007/Derivates/4d3b11de-59b9-432f-873f-0bea28a3fd40.jpg)
Compatibele versies
Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- la ralladura de 1 naranja
- 10 g de mezcla de hierbas frescas, (p. ej. albahaca, romero), sólo las hojas
- 1200 g de sal gruesa
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de vinagre blanco
- 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 pizca de ajo en polvo
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 9 ramitas de tomillo fresco
- 2 pescados, enteros, sin vísceras, limpios, (ver Tip)
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de mezcla de verduras, (p. ej. papas, zanahorias, hinojo, apio, coliflor), en trozos (2-3 cm)
- 500 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1593 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Espagueti del mar
35 Min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Ensalada de arroz salvaje
35h
Fruta rallada (350-600 g)
10min
Arroz Blanco
35 Min
Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6
1klst 55 min
Camarones al ajillo
35 Min
Ceviche de marlin
25min
Sopa de albóndigas
50 Min
Arroz jazmín al vapor con té limón
40 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min