Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 52.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pancarrè ai 5 cereali

5u.

Pane di segale e erbe aromatiche

17u. 30min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4u.

Pane di segale in cassetta

3u. 20min

Pane in cassetta pepe e curcuma

4u.

Mezzaluna di pane al farro

3u.

Filone di segale

4u.

Panini di segale

12u.

Impasto per pizza di segale

2u. 10min

Pagnotta rustica

3u.

Pane di segale

20u. 30min

Impasto per pizza integrale

2u.