Pane segale e farro

Pane segale e farro

4.0 6 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 52.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Filone di segale

4u.

Pancarrè ai 5 cereali

5u.

Rosette di farro

17u. 30min

Pane di segale

3u. 20min

Pa Gialt (Pane giallo)

3u. 30min

Pane integrale con fichi e noci

4u. 30min

Pane di segale

20u. 30min

Pane di avena con semi di zucca

3u. 50min

Pagnotta rustica

3u.

Pane integrale ai semi vari

4u. 10min

Pane ai cereali con i semi

3u. 10min

Impasto per pizza integrale

2u.