Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
Voorbereiding 5min
Totaal 2u. 5min
10 portions
Ingrediënten
Pie Dough
-
all-purpose flour215 g
-
unsalted butter diced, chilled140 g
-
sugar1 ½ tsp
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ice cold water3 tbsp
-
unsalted butter in pieces60 g
-
sugar2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Pie Filling
-
pecan nuts285 g
-
unsalted butter diced30 g
-
bourbon whiskey60 g
-
large eggs divided5
-
sugar85 g
-
brown sugar85 g
-
corn syrup (see Tip)85 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
-
250 g brown sugarsugar250 g
-
heavy whipping cream, 30-40% fat divided170 g
-
water divided1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter in one piece (see Tip)30 g
-
bourbon whiskey2 tbsp
-
vinegar1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
174 mg
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
3414.1 kJ /
816 kcal
Vetten
51.1 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
19.9 g
Koolhydraten
80.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Texas Road Trip
12 recepten
Canada
Canada
Misschien vind je dit ook leuk...
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
3u. 40min
Seafood Rice
Geen beoordelingen
Ghostly Pizza
2u. 10min
Sufganiyot
2u. 30min
Passion Fruit Tart with Meringue
5u. 10min
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7u. 45min
Avocado with egg and salmon tartare
45min
Blueberry Yogurt
13u.
Cranberry Pecan Cheese Ball
45min
Banana Split
45min
Mixed Berries Pavlova Stack
5u. 30min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1u. 25min