Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
Voorbereiding 5min
Totaal 2u. 5min
10 portions
Ingrediënten
Pie Dough
-
all-purpose flour215 g
-
unsalted butter diced, chilled140 g
-
sugar1 ½ tsp
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ice cold water3 tbsp
-
unsalted butter in pieces60 g
-
sugar2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Pie Filling
-
pecan nuts285 g
-
unsalted butter diced30 g
-
bourbon whiskey60 g
-
large eggs divided5
-
sugar85 g
-
brown sugar85 g
-
corn syrup (see Tip)85 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
-
250 g brown sugarsugar250 g
-
heavy whipping cream, 30-40% fat divided170 g
-
water divided1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter in one piece (see Tip)30 g
-
bourbon whiskey2 tbsp
-
vinegar1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
174 mg
Eiwitten
9.7 g
Calorieën
3414.1 kJ /
816 kcal
Vetten
51.1 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
19.9 g
Koolhydraten
80.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Texas Road Trip
12 recepten
Canada
Canada
Misschien vind je dit ook leuk...
Chocolate Chip Cookies
50 Min
Steamed Chocolate Flan Cake
7 Std.
Condensed Milk Dalgona Coffee
10 Min
Horchata
5 Min
Stout Brownies
45 Min
Strawberry Ice (Korean-Inspired)
8 Std. 5 Min
Steaks with Mushroom Risotto
40 Min
Mayonnaise
5 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 Std. 5 Min
Festive lobster pâté
4 Std. 45 Min
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
Keine Bewertungen
Loaded Potato Soup
30 Min