Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 164.7 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 381.6 kJ / 91.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Night at the Oscars 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisu

5 godz. 20 min

Apple Tart

Brak ocen

New England Clam Boil

55 min

Pineapple Cheese Braid

3 godz. 30 min

Homemade "Velvety" Cheese

4 godz. 40 min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80 godz. 10 min

Beet Beauty Smoothie

10 min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30 min

Southern Black-Eyed Peas

1 godz. 35 min

Irish Seafood Chowder

55 min

Garden Green Crêpes

1 godz. 15 min

Thin Crust Pizza Dough

2 godz. 30 min