Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pie Dough
- 7 ½ oz all-purpose flour
- 5 oz unsalted butter, diced, chilled
- 1 ½ tsp sugar
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 3 tbsp ice water
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 tbsp sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground nutmeg
Pie Filling
- 10 oz pecan halves
- 1 oz unsalted butter, diced
- 2 oz bourbon
- 5 large eggs, divided
- 4 oz sugar
- 4 oz brown sugar
- 4 oz corn syrup (see Tip)
- 1 tsp vanilla extract
- ⅛ tsp salt
Bourbon Caramel Sauce
-
8 ½
oz sugar
of 8 ½ oz brown sugar - 6 oz heavy whipping cream, divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 oz unsalted butter, one piece (see Tip)
- 2 tbsp bourbon
- 1 tbsp vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3414.1 kJ / 816 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 80.7 g
- Vetten
- 51.1 g
- Verzadigd vet
- 19.9 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 174 mg
Alternatieve recepten
Waldorf Salad
15 Min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Chicken Salad Sandwich
15 Min
Whoopi's Brioche Buns
3h 45min
Lemon Pound Cake
2h
Spicy Zucchini Noodles
10 Min
Texas Caviar
15 Min
Shaved Brussels Sprouts Salad
20min
Steamed Chocolate Lava Cakes
2h 55min
Chocolates with White Chocolate Lemon Filling
2 Std. 30 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 Std. 5 Min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4 Std. 20 Min