Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 35min

10 portions

Ingrediënten

Pie Dough

all-purpose flour
7 ½ oz
unsalted butter diced, chilled
5 oz
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
2 oz
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan halves
10 oz
unsalted butter diced
1 oz
bourbon
2 oz
large eggs divided
5
sugar
4 oz
brown sugar
4 oz
corn syrup (see Tip)
4 oz
vanilla extract
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
8 ½ oz
8 ½ oz brown sugar
heavy whipping cream divided
6 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter one piece (see Tip)
1 oz
bourbon
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 174 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 3414.1 kJ / 816 kcal

Vetten 51.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 80.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

No Fail Thanksgiving 10 recepten
Verenigde Staten

Texas Road Trip 19 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1u. 25min

Margarita

10min

Beer Pickles

24u. 20min

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

King Cake

4u. 45min

Peach Glazed Ham

1u. 15min

Canadian Strawberry Shortcake

30min

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28u. 20min

Holiday Stuffing

1u.

Rugalach

1u. 55min

Jamaica Hibiscus Margarita

1u. 5min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min