Bønnestuing med grønnsaker

Bønnestuing med grønnsaker

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 10min

4 porsjoner

Ingrediënten

sortøyebønner tørkede (se tips)
200 g
hvitløksfedd
2
løk delt i fire
100 g
olivenolje
20 g
vann pluss ekstra til bløtlegging av bønner
800 g
gulrot
150 g
purreløk
150 g
poteter kokefaste, skrelte
300 g
tomater etter smak
1 - 2
tomatpuré
30 g
cider eddik
20 g
soyasaus
40 g
lønnesirup
20 g
salt
1 ts
gurkemeie, malt
2 ts
spisskummen, malt
2 ts
paprika krydder, søtt
2 ts
kanel, malt
¾ ts
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
1
1 toppet ts grønnsaksbuljong

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsjon

Eiwitten 16 g

Calorieën 1497 kJ / 356 kcal

Vetten 7 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kokebok 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannekaker av kikerter

20 min

Bønne- og kikertfalafler

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegansk burger

5 godz.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Brak ocen

Linsegrateng med aubergine og squash

Brak ocen

Gresskarterte

Brak ocen

Tortilla med Zucchini og falafel

Brak ocen

Chilli con tempeh

Brak ocen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Sterk aubergine med bulgur

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen