Apparaten en Accessoires
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
6 porsjoner
Ingrediënten
-
blomkål delt i buketter600 g
-
spisskummenfrø2 ts
-
korianderfrø3 ts
-
svart pepperkorn etter smak½ - 1 ts
-
chilipulver1 ts
-
gurkemeie, malt¼ ts
-
hvitløksfedd3
-
løk, gul delt i to200 g
-
vegetabilsk olje30 g
-
kokosmelk400 g
-
vann130 g
-
søtpoteter delt i terninger (4 cm)500 g
-
gresskar delt i terninger (4 cm)500 g
-
havsalt pluss ekstra etter smak½ ts
-
cashewnøtter, ristede, usaltede pluss ekstra å servere50 g
-
brokkolini trimmet og delt i kvarte100 g
-
sukkererter delt i to50 g
-
baby spinat, fersk80 g
-
malt svart pepper etter smak
-
yoghurt naturell150 g
-
koriander, fersk kun blader, til pynt4 kvister
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsjon
Natrium
454.8 mg
Eiwitten
11.1 g
Calorieën
1663.3 kJ /
396 kcal
Vetten
23.6 g
Vezels
11.6 g
Verzadigd vet
11.7 g
Koolhydraten
29.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vegetarisk kjøkken
51 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Pannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
Geen beoordelingen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Geen beoordelingen
Vegansk burger
5u.
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Geen beoordelingen
Linsegrateng med aubergine og squash
Geen beoordelingen
Gresskarterte
Geen beoordelingen
Tortilla med Zucchini og falafel
Geen beoordelingen
Chilli con tempeh
Geen beoordelingen
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Geen beoordelingen
Sterk aubergine med bulgur
55min
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Geen beoordelingen