Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porsjoner

Ingrediënten

Koriander salsa

rødløk
30 g
koriander, fersk kun blader
4 kvister
tomater fjernet frø og delt i biter (1 cm)
4
chilisaus, søt
2 ss
cider eddik
1 ss
spisskummen, malt
1 ts

Valnøttkaker

valnøtter, uten skall
50 g
pekannøtter
50 g
brød, litt tørt
250 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
1 kvist
ricotta ost, fersk drenert
300 g
egg
3
havsalt til smak
2 klyper
malt svart pepper til smak
2 klyper
kajennepepper til smak
1 klype
malt sennepspulver
¼ ts
næringsgjær
2 ts

Chili lime mais

lime bare skall, ingen hvit marg
2
koriander, fersk kun blader
6 kvister
rød chili, fersk uten frø om ønskelig og delt i to
1
smør, usaltet myknet
50 g
havsalt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
søte maiskolber med skall
4
vann
500 g
olivenolje for steking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsjon

Natrium 1389.8 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 3519.3 kJ / 837.8 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 17.1 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 66.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarisk kjøkken 51 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Pas d’évaluation

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pas d’évaluation

Vegansk burger

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Pas d’évaluation

Linsegrateng med aubergine og squash

Pas d’évaluation

Gresskarterte

Pas d’évaluation

Tortilla med Zucchini og falafel

Pas d’évaluation

Chilli con tempeh

Pas d’évaluation

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Pas d’évaluation

Alles tonen

Alles tonen