Brioche suisse béchamel-saumon

Brioche suisse béchamel-saumon

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

320 g de farine de blé
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de sucre en poudre
3 pincée de sel
390 g de lait
100 g de beurre doux en morceaux
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g de saumon fumé
1 œuf

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 447.1 mg

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 2671.1 kJ / 638.4 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 19.7 g

Koolhydraten 57.6 g

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