![Brioche suisse béchamel-saumon Brioche suisse béchamel-saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/661b39a808732e46be282779b2df627b/Derivates/9e4cc43ca359b8a4bb5d256c104fd1986cf076f9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 320 g de farine de blé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de sucre en poudre
- 3 pincée de sel
- 390 g de lait
- 100 g de beurre doux, en morceaux
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de saumon fumé
- 1 œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2671.1 kJ / 638.4 kcal
- Eiwitten
- 22.3 g
- Koolhydraten
- 57.6 g
- Vetten
- 35.3 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 447.1 mg
Alternatieve recepten
Brioche feuilletée
5 Std.
Mac and cheese
35 Min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Omelette aux blancs d’œufs
20min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3 Std. 35 Min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 Std.
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1 Std. 30 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Gaufre burger
40min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.