Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait entier
- 100 g de crème liquide entière
- 80 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 150 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 4 poires
- 1 gousse de vanille
- 150 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de lait
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3995.8 kJ / 955 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 115.9 g
- Vetten
- 52.1 g
- Verzadigd vet
- 28.8 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 89 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fraisier
15h
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Brioche feuilletée
5 Std.
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 Min
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 min
Feuilleté de légumes et champignons à la crème
1hod. 30min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Clafoutis aux prunes
1h 15min
Pesto au piment de Padrón
4h 15min
Clafoutis abricot-romarin
55 Min
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
1hod. 30min