Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

5.0 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25u. 40min

16 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
560 g
brandy plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
300 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
200 g
brown sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
eggs room temperature
4
plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
sea salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 77.5 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1564.1 kJ / 373.8 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 48.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tandoori chicken

1u. 35min

Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Charcoal bao buns

1u. 50min

Chocolate Easter egg

1u. 20min

Golden syrup butter

10min

Black forest cake

5u.

Almond pastry

25min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1u. 30min

Grab and go breakfast drink

6u.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3u. 25min

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34u. 20min

Pull-apart pizza sun

1u. 30min