Apparaten en Accessoires
Gegrilde zeevruchten plank
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 20min
4 porties
Ingrediënten
Kruiden en chili citroenboter
-
vers peterselieblad5 g
-
tl gedroogde chilivlokkenrode peper, vers gesneden1
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken120 g
-
olijfolie40 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
-
gepelde amandelen30 g
-
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt200 g
-
ciderazijn10 g
-
honing20 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
-
verse basilicum alleen de blaadjes4 - 5 takjes
-
knoflookteentje1
-
Griekse yoghurt150 - 200 g
-
zout plus extra voor het kruiden4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
-
zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt1
-
verse inktvis tentakels200 - 300 g
-
scampi's, rauw, ongepeld400 - 500 g
-
cherry tomaten op een takje
-
sint-jakobsschelpen6 - 8
-
zout2 - 3 snuifjes
-
olijven om te serveren
-
kappertjes op azijn om te serveren
-
stokbrood in plakjes, om te serveren
-
vers peterselieblad gehakt, om te serveren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1366.4 mg
Eiwitten
49.7 g
Calorieën
3077.6 kJ /
735.6 kcal
Vetten
42.9 g
Vezels
13.7 g
Verzadigd vet
18.5 g
Koolhydraten
47.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tijd om te grillen!
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Geen beoordelingen
Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps
Geen beoordelingen
Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus
1u. 45min
Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten
Geen beoordelingen
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Geen beoordelingen
Zuivelvrije tzatziki
Geen beoordelingen
Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins
Geen beoordelingen
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Geen beoordelingen
Kip met 'mole verde' saus
1u.
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
Geen beoordelingen
Pistache Crème Brûlée
Geen beoordelingen
Zalmtartaar
10min